12 de Julio de 2021
Documental rescata el valor de la quinua y la kiwicha
El 7 de julio, Delia Ackerman, directora de cine y egresada de la Facultad de Comunicación de la Universidad de Lima, conversó con El Comercio y presentó su documental Hatun Phaqcha: Tierra Sana. La producción resalta alimentos nativos peruanos, como la quinua y la kiwicha, considerados superfoods por la NASA. El objetivo de la cinta es despertar el interés y el consumo interno de estos y otros productos oriundos del Perú.
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