El 2 de julio, la revista Desde Adentro resaltó la investigación de Silvia Ponce Álvarez, investigadora y química de la Universidad de Lima, quien dirige desde 2015 un proyecto orientado al tratamiento de aguas residuales de la minería a través de un biocompuesto de nanopartículas de magnetita y goma de tara, con el fin de dar consistencia a distintos productos alimentarios.
Para leer la nota de Desde Adentro, clic aquí.
