‘Hatun Phaqcha’, el documental del potencial nutritivo de los alimentos nativos

El 1 de septiembre, Delia Ackerman, directora de cine egresada de la Facultad de Comunicación de la Universidad de Lima, conversó con Perú 21 sobre el documental Hatun Phaqcha (Tierra sana), su última obra coproducida con CREA, la productora de nuestra Casa de Estudios, que muestra las bondades nutritivas de los alimentos nativos cultivados en las diferentes regiones del país.

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