Universidad de Lima

Ariana Tassara se casó hace nueve meses. La organización de cada detalle de su boda le hizo pensar en la necesidad de un servicio de asesoría para novios distinto del que brindan las wedding planners. Ahora tiene su propio negocio, The Bridal Advisor, con el cual trabaja con las parejas en el concepto de su celebración. Ella estudió Administración en la Universidad de Lima y la Maestría en Fashion and Luxury Brand Management, orientada al lujo y la moda, en el Instituto Marangoni, en París.

Picante, búfalo, barbecue y las peruanísimas con ají y culantro son el toque que marca la diferencia en Wing Factory, el restaurante especializado en alitas de Frank Chávez Habich y su socio Rodrigo Urbina.

Frank estudió Ingeniería Industrial en la Universidad de Lima y ahora vuelca todos sus conocimientos en este negocio, que este verano abrió su segundo local en el balneario de Punta Hermosa.

Con la idea de ofrecer una hamburguesa de buena calidad, a un costo menor que un restaurante de mantel largo, Stefano Schiantarelli creó Tres Cuartos Burger Bar, hace más de 3 años. Ahora planea abrir un segundo local, con la misma orientación: insumos de excelente calidad en un ambiente artesanal, que atrae a mucha gente de 20 a 30 años.

Desde muy niña, Magdala Díaz de Rávago desarrolló una verdadera pasión por la repostería. Le encantaba probar recetas de la televisión, transformarlas, lograr delicias, darlas a probar y ver las caras de gusto. Ahora ha llevado su pasión al plano de los negocios y ha creado Magdala Pâtisserie, empresa propia a la que le dedica sus tiempos libres. Además, esta ingeniera industrial de la Universidad de Lima trabaja en una empresa dedicada al desarrollo y comercialización de franquicias.

Hace 27 años, Ignacio Rouillon fundó la pastelería Don Mamino. Era un negocio pequeño en la avenida Primavera, donde muchas veces él mismo tuvo que amasar y hornear el pan. Hoy tiene 10 locales y uno más en camino.

Lo que pocos saben es que este negocio fue su proyecto de tesis en la Universidad de Lima, donde estudió la carrera de Administración. ¿Su postre favorito? El milhojas.

Con poca experiencia laboral, pero mucha ambición, Julio César Ramón Gonzales se trazó una meta clara: abrir un negocio propio para volcar ahí toda su capacidad creativa. No fue fácil alcanzar su sueño; incluso le costó rechazar una importante oferta de trabajo justo cuando no tenía ingresos económicos. Pero lo logró: creó Perú Apps, una consultora de transformación digital que está entre las 3 empresas más importantes dedicadas a la creación de aplicaciones para móviles en nuestro país.

Álvaro Carrera, abogado por la Universidad de Lima, decidió juntarse con dos amigos para crear su propio estudio orientado al mundo financiero y corporativo. Eligieron el nombre CCO Advisors, cuyas siglas corresponden a las letras iniciales de sus apellidos.

Durante sus años universitarios solía participar en proyectos de ayuda social como miembro de la asociación Acción Universitaria. Actualmente, forma parte de la Asociación de Emprendedores del Perú y disfruta ser mentor de jóvenes empresarios.

Diego Cubas ha implementado un modelo de hunting en el Perú que se basa en un enfoque comercial muy agresivo, pero que al mismo tiempo cuida mucho la entrega de resultados al cliente. Él dirige la oficina de la transnacional Cornerstone en el Perú y también en México. Además, es miembro del directorio de esa compañía, que tiene sedes en 45 países.

Si bien mientras estudiaba Administración en la Universidad de Lima Diego sentía un marcado interés por el marketing, terminó encontrando en el hunting un espacio donde desarrollarse con total satisfacción.

Una psicóloga quería hablar sobre temas de salud mental, derribar mitos y ayudar a las personas. Dos comunicadores le ayudaron, con su conocimiento de marketing, redes sociales y video. Así, crearon Totem & Taboo, una plataforma con más de 6.000 seguidores.

Ellos son Giuliana Rivera, David Hochstadter y Nelson Mendoza, egresados de la Universidad de Lima. Los tres emprendedores vienen disfrutando la aventura y planeando cada día cosas nuevas.

¿Cómo empezó este proyecto?

Francesca Vargas es una de nuestras grandes deportistas: participó en tenis de mesa en los Juegos Panamericanos Lima 2019, y ahora su gran meta son las Olimpiadas de Tokio 2020. Ella es estudiante de Administración en la Universidad de Lima y, aunque no sabe alemán, planea vivir en Alemania, al menos por un año, y jugar a nivel profesional. Talento y agallas no le faltan para alcanzar sus metas.

De niña, Milagros López les cosía vestidos a sus muñecas. De adolescente, se divertía diseñando trajes en cualquier papel que llegara a sus manos. Hoy tiene su propia marca de ropa para mujeres: Brisa. Vende sus prendas en diez tiendas de Lima y provincias, tiene su propia boutique y acaba de lanzar una línea especializada en bebés, Little Brisa.

Con solo 23 años, Renzo Cateriano, alumno de décimo ciclo de Ingeniería Industrial de la Universidad de Lima, lidera el equipo de Ento Piruw, empresa ganadora del premio Up Nutrition Award con su producto Demolitor, el cual fue elegido como la mejor propuesta nutricional a nivel mundial. La ceremonia del concurso Future Agro Challenge se realizó en Tesalónica, Grecia.

Walter Huamán, egresado de la Carrera de Ingeniería Industrial de la Universidad de Lima, define su expresión creativa como arte hiperrealista. Basándose en este principio, Walter, conocido como Walt Wizard (Mago Walt) por el nombre de su empresa, elabora estatuas de famosos a escala real con un nivel de detalle que genera un asombro mayor que el de las estatuas de cera de Madame Tussaud. Sus obras han sido expuestas en Brasil, Estados Unidos y la Comic Con Lima, y han sido elogiadas por Sylvester Stallone, Hulk Hogan y otras celebridades.