Ingeniería Industrial N.° 21

Maraví, Doris (editora)

Revista de la Facultad de Ingeniería Industrial /
Enero-junio de 1998, 109 pp. /
ISSN 1025-9929

La enseñanza de la ingeniería industrial

Currículo, empresa y universidad / Entrevista con Zulma R. Toro Ramos

Los trabajadores de la industria manual y su formación profesional / Óscar H. Vilcarromero Ruiz

Tecnología

El ingeniero industrial y el diseño de máquinas / Juan Carlos Goñi

Los relaves mineros y la tecnología del ambiente / Max Schwarz

El gluten / Rafael Villanueva Flores

El petróleo y el medio ambiente / Óscar Eduardo Vacarella

Proyectos

Harina de desperdicios / Rafael Sevilla Las pymes y el desarrollo / Guillermo Barcelli G.

Comide: Evolución y acción para el desarrollo / Luis Miguel Terrones Morote

Métodos

Proceso de mejoramiento continuo y calidad total en Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A. / José del Carmen Cruzado Moreno