Laboratorio de Química Analítica

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Ingeniería Industrial

Laboratorio de Química Analítica

Objetivo

El objetivo del Laboratorio de Química Analítica es proporcionar a los estudiantes una comprensión profunda de los principios y las técnicas utilizadas en el análisis químico de muestras. Esto implica desarrollar habilidades en la selección y la aplicación de métodos analíticos adecuados para la determinación de la composición y la concentración de sustancias químicas en muestras desconocidas.

¿Qué se puede hacer?

Propiedades y cambios físicos y químicos de las sustancias
Introducción a las reacciones químicas
Electroquímica y corrosión
Calcinación de materiales sólidos
Determinación de cenizas de alimentos
Determinación de la humedad en estufa
Extracción Soxhlet de alimentos

Infraestructura

El laboratorio cumple con todas las exigencias para un óptimo funcionamiento: mesas con estaciones de servicios (agua, energía eléctrica, gas, vacío e iluminación), campanas extractoras de gases, aire acondicionado, extractores y renovación de aire, ducha de emergencia, sistema lavaojos y señalizaciones de seguridad, incluida una ruta de evacuación, matriz IPERC y 5S.

Equipos y tecnología

Aparato de extracción Soxhlet para medir grasas
Mufla para procesos hasta 1200 °C
Equipos de medición: termómetros digitales, calibradores Vernier digitales, presión atmosférica con temperatura
Determinación de nitrógeno por el método Kjeldahl
Dispositivos para destilación y arrastre por vapor
Síntesis para reacciones con reflujo
Dispositivos para efectuar técnicas de medición de elementos químicos y compuestos: técnicas gravimétricas, volumétricas y espectrofotométricas
Equipos auxiliares de laboratorios: hot plate con agitador, agitadores Vortex para tubos, buretas automáticas, pipetas de repetición, etcétera
Medidor de pH y temperatura de mesa
Equipos de extracción de gases en campanas y en ambiente
Equipos computacionales para procesamiento de datos y exposición en laboratorio
Dispensadores para reactivos