Universidad de Lima

Esta ambiciosa investigación ha concluido la etapa de determinación del rendimiento graso de las semillas recolectadas en las localidades de Lamas, Shanao, Pinto Recodo, el Huaico y Bello Horizonte de la ciudad de Tarapoto en la Región de San Martín. Se ha establecido la calidad del aceite extraído y se ha evaluado el contenido y composición en triglicéridos y ácidos grasos, y el contenido de tocoferoles.

En los últimos años se ha extendido mucho el uso de dispositivos considerados de tecnología moderna y de uso masivo como partes para construir, a bajo costo, instrumentos y dispositivos para mostrar aplicaciones del conocimiento con fines prácticos, equipos de bajo costo para enseñanza así como instrumentos para investigación científica. Un instrumento moderno incluye todo el sistema de medición, el hardware de adquisición y procesamiento de datos, el sistema de generación de señales y estímulos, así como algún medio de presentación de los resultados.

Existen muchos procesos convencionales de tratamiento de aguas residuales, entre los cuales se encuentran los biológicos y fisicoquímicos. Sin embargo, la electrocoagulación o electroflotación es un tratamiento poco difundido en el país, no se ha desarrollado ampliamente y aún falta mucho por investigar sobre sus procesos y mecanismos.

Esta investigación está orientada al desarrollo y construcción de un prototipo de desalinizador de agua marina que funcione únicamente con energías alternativas y renovables. En este sentido, la evaporación del agua de mar se realizará utilizando concentradores de calor con geometría cilíndrico-parabólica CCP (energía solar) y el bombeo de agua de mar a los depósitos del desalinizador se realizará aprovechando el movimiento ondulatorio del mar (energía undimotriz) o la fuerza del viento (energía eólica), o una combinación de ambos.

El proyecto de investigación pertenece al campo de los recursos naturales renovables y tiene como objetivos el diseño y construcción de una turbina eólica económica, el estudio y difusión de los aspectos de su construcción, el desarrollo de un controlador electrónico que permita optimizar la generación eléctrica, el almacenamiento y la conversión de la energía renovable en energía de consumo.

Se presenta una alternativa a los métodos tradicionales de descontaminación de aguas por metales pesados a través de la preparación de nanotubos de carbón (carbon nanotubes, CNT), los cuales se harán crecer sobre óxido de aluminio. Los CNT han demostrado ser buenos adsorbentes de contaminantes; por ello, se espera incrementar su potencial mediante el uso del óxido de aluminio, que podría proporcionar un aumento en el área superficial del material resultante donde puedan ser adsorbidos los metales pesados y así aumentar su resistencia a los químicos y al calor.

El presente trabajo tiene como objetivo general evaluar la actividad antitumoral de nuevos complejos de platino (II) y cobre (II) con ligantes orgánicos derivados del imidazol, C6H5-C3H2N2-C6H4-X [X= H, Cl, -Br, F, OCH3, CH3, CN]. La caracterización química se llevará a cabo mediante análisis elemental, técnicas espectroscópicas y difracción de rayos X. Los nuevos complejos metálicos tendrán como esfera de coordinación a ligantes mixtos donde el metal se encuentre coordinado al ligante orgánico a través del átomo de nitrógeno, formando una geometría cuadrada plana.

El proyecto tiene como objetivo encontrar alternativas tecnológicas para el procesamiento industrial del algodón nativo de color y la obtención de tela de punto de calidad adecuada. En una primera etapa, se elaborará una línea de base a través del diagnóstico de la situación actual del cultivo del algodón, que permitirá conocer las variedades y cantidades disponibles así como los esfuerzos existentes para su procesamiento a nivel artesanal e industrial. La segunda etapa contemplará la búsqueda, a nivel piloto, de una innovación tecnológica para el cardado, hilado y tejido del algodón nativo.

En este proyecto se llevará a cabo el estudio cualitativo y cuantitativo de la fracción lipídica de los aceites de las semillas del sacha inchi (Plukenetia volubilis L.), provenientes de los departamentos de Amazonas, San Martín, Ucayali, Huánuco y Junín. En la primera parte del proyecto, los aceites crudos previamente tratados se extraerán por prensado en frío a la presión de 100 kg/cm2,determinándose el rendimiento graso y los parámetros de calidad como acidez, índice de peróxido e índice de yodo mediante técnicas volumétricas.

La propuesta es la de diseñar un sistema que capte la imagen de una cámara de video, la transmita a un equipo programable en el que cada punto de la imagen sea codificado con una cualidad de onda sonora que permita identificar, sin ambigüedades, la posición así como el tono de gris (eventualmente el color). Mediante un proceso de aprendizaje, la persona debería descifrar el contenido de la imagen codificada en el patrón sonoro.

Se propone diseñar un sistema secuencial para el tratamiento de efluentes de procesos de teñido de la industria textil utilizando microorganismos y fotocatálisis heterogénea. La metodología consistirá en el aislamiento de los microorganismos presentes en los actuales efluentes textiles con capacidad de metabolizar colorantes azo; dichos microorganismos serán utilizados para degradar las estructuras químicas del colorante.

El presente trabajo tiene por finalidad sintetizar, caracterizar y evaluar la actividad antitumoral in vitro de nuevos compuestos orgánicos derivados del 4-R-1-(X-indol-3´-carboxaldehído) tiosemicarbazona (R=furfural, naftaldehído, tetrahidrofurfural, picolilo; X=H, OCH3, CH3, Cl, NO2, Br). La caracterización química se realizará mediante análisis elemental y técnicas espectroscópicas de Infrarrojo(IR), Masas y Resonancia Magnética Nuclear (1H,13C).

Se llevará a cabo una optimización del proceso de obtención de los aceites de Sacha Inchi aplicando un proceso de tostado de la semilla, previo a la etapa de extracción. Por otra parte se pondrá apunto un sistema semiautomático para esta extracción. Las condiciones experimentales serán optimizadas para eliminar la astringencia del aceite, conseguir una mejora en los rendimientos, una mejor calidad sensorial y mejores estabilidades a la oxidación de los aceites obtenidos.

El uso de polímeros sintéticos está provocando grandes estragos ambientales en el mundo, ya que representan el 30% a 40% de los residuos municipales. Actualmente, se está haciendo grandes esfuerzos por desarrollar polímeros biodegradables con el fin de ofrecer alternativas a los polímeros convencionales en aplicaciones tales como empaques para alimentos y bolsas de basura.

El avance acelerado de la ciencia y tecnología viene produciendo cambios dramáticos en los procesos productivos y en los modelos de negocios. La introducción de las tecnologías de la información y comunicación (TICS) en las empresas, causó en un primer momento, una verdadera revolución en los procesos administrativos, mejorando significativamente la capacidad de las empresas de planificar, controlar y evaluar las actividades de la organización.

La infraestructura tecnológica de la Universidad, permite desarrollar procesos productivos y automatizados desde el laboratorio de manufactura CIM, de manera demostrativa y además se cuenta con software de control y gestión que permite a toda empresa en tiempo real agilizar su cadena de abastecimiento, presentar productos al mercado con la mayor rapidez posible, obtener más del área de aprovisionamiento y eliminar duplicidad de tareas.