Universidad de Lima

El agua, como elemento de vida, es un recurso fundamental para la producción de alimentos, la erradicación del hambre y el desarrollo de los pueblos. En el Perú, a pesar de ser el octavo país del mundo con la mayor cantidad de agua dulce, se distribuye y emplea el agua con fines agrícolas de manera desequilibrada y poco eficiente. Hace falta una visión integrada, sostenible y de largo plazo para el correcto uso del agua en nuestro país.

Por su biodiversidad y su crecimiento económico, el Perú tiene grandes oportunidades en el sector de los alimentos. Sin embargo, aún hacen falta varios componentes que permitan desarrollar nuestra oferta de manera eficiente, a través de una innovación que sea sostenible y que se oriente a la seguridad alimentaria, la infraestructura logística, la cadena de frío e inocuidad, y la tecnología de la información como soporte de la cadena de valor.

Se expondrán proyectos de investigación relacionados a la mejora de la calidad del agua y al uso eficiente de la energía.

Aparte de la Universidad de Lima, participarán la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, la Universidad Nacional Agraria La Molina y empresas como Sedapal, Forza Motos, Esmeralda Corp. y Bioquímica del Agua. 

Como parte de la feria, se dará la charla magistral “Energía y agua para el desarrollo sostenible”. 

El agua es un recurso esencial para los seres vivos, ya que además de ser fuente de vida es necesaria para nuestras actividades diarias. Al igual que la energía, es un recurso indispensable para la transformación de todos los productos que consumimos. Si bien el uso de estos recursos varía en magnitud según la industria, es importante hacer un uso eficiente de estos y proteger los ecosistemas para no comprometer a las generaciones futuras.

La Asamblea General de las Naciones Unidas ha aprobado la designación del 2017 como el Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo, para promover modelos sostenibles de turismo como el ecoturismo, el turismo solidario y el turismo comunitario, a fin de asegurar la conservación de los entornos naturales, el respeto por la diversidad cultural y una mejora en la calidad general de vida.

Los investigadores de la Pontificia Universidad Católica del Perú, de la Universidad Peruana Cayetano Heredia, de la Universidad del Pacífico y de la Universidad de Lima participarán en nueve paneles, en los que abordarán temas relacionados con los objetivos propuestos por la ONU de cara al 2030. 

La implementación del Sistema de Gestión Ambiental (SGA) en la Universidad de Gotemburgo, Suecia, significó un proceso de cambio que incluyó a dicha universidad en su conjunto. Fue un reto importante conseguir que la facultad, el personal y los estudiantes trabajaran por el logro de ese objetivo común. La expositora, quien trabajó en dicho proceso, abordará diversos aspectos importantes del cambio organizacional, como el papel de la gestión, la comunicación y la gestión de la resistencia al cambio.

Hay una fuerte tendencia de los consumidores a la adquisición de productos ecológicos, inocuos para el medio ambiente, por lo cual cada vez se valora más el compromiso de las empresas por proteger el entorno. Esto representa, especialmente para las pequeñas empresas, una gran oportunidad.

El concepto de producción más limpia nace a partir del interés por prevenir los impactos en el ambiente y en los seres humanos, generados por la producción de bienes y servicios, así también como una respuesta a los altos costos de las tecnologías utilizadas para el tratamiento de los residuos de la industria.

Programa 

18.00 horas | Ingreso de los participantes
18.15 horas | Palabras de bienvenida
        Patricia Stuart, directora de la Escuela Universitaria de Negocios
18.20 horas | Gestión socioambiental y desarrollo sostenible en la minería peruana
        Carlos Aranda, gerente de Servicios Técnicos de Southern Peru Copper Corporation
18.50 horas | Rueda de comentarios y preguntas del público
19.00 horas | Respuestas de Carlos Aranda
19.30 horas | Cierre

La actividad extractiva ha encabezado el crecimiento económico del Perú, que a pesar de su extraordinaria riqueza en recursos naturales ha visto estancarse importantes proyectos de inversión. Al respecto, algunos cuestionan el tipo de relaciones transaccionales entre diversos actores y otros proponen una minería con mayor responsabilidad social.

Organiza e implementa modelos de negocios innovadores y sustentables con el MBA de la Universidad de Lima. 

Ingreso libre previa inscripción aquí. 

Conversatorio sobre la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible de la ONU, un plan de acción a favor de las personas, el planeta y la prosperidad, que también tiene la intención de fortalecer la paz universal y el acceso a la justicia. La Agenda 2030 plantea 17 objetivos con 169 metas de carácter integrado e indivisible que abarcan las esferas económica, social y ambiental.

Uno de los principales problemas que enfrenta el mundo en un futuro cercano es la disminución del suministro de agua hasta en un 40 % para el año 2030, por lo que es importante mejorar considerablemente la gestión de este recurso.

El agua cada vez se está convirtiendo en un recurso escaso debido a diferentes factores como la deforestación, el mal uso del agua y el calentamiento global. Se prevé que en el 2030 el Perú empezará a sentir seriamente los estragos de la falta de agua, sobre todo por la desigual distribución de los recursos hídricos.

Puede verse la relación de proyectos de investigación aquí. 

Fechas 

Martes 27 y miércoles 28 de octubre de 2015 
De 09.00 a 17.00 horas 

La eficiencia energética es el ahorro, tanto económico como medioambiental, de la energía sin reducir el uso del material y de los equipos que funcionan gracias a ella. Es decir, conseguir más y mejores resultados con menos recursos. Se logra fomentando comportamientos, métodos de trabajo y técnicas de producción que consuman menos energía.

Expositor 

Pablo Lacasia, gerente de Sustentabilidad de Southern Cone Unilever 

Informes 

eventosnegocios@ulima.edu.pe