quinua

La tecnología al servicio de la agricultura

Investigadores de la Universidad de Lima lideran un proyecto tecnológico que revolucionará la agricultura en el Perú: Quinua SmartApp. Se trata de un prototipo de plataforma rural inteligente creado con el objetivo de incrementar la productividad en la cadena de valor de quinua orgánica. La aplicación permitirá a los agricultores monitorear en tiempo real las variables agronómicas en sus campos de cultivo. El 28 de noviembre el equipo de científicos y colaboradores, liderado por el investigador Héctor Bedón, presentó los resultados del proyecto en el Aula Magna T-1 de la Universidad.

Emprendimiento orgánico

Pensar en un negocio de productos orgánicos con delicioso sabor no fue tan complicado para Diego Morales y Rodrigo Tapia. Ellos conjugaron su gusto por los postres saludables con sus conocimientos de la Carrera de Ingeniería Industrial y colocaron la primera piedra para hacer posible su emprendimiento.

Con entusiasmo, estos jóvenes de la Universidad de Lima han creado su propia empresa, Mezclas Andinas, y ahora venden Q’aya Alma Andina, un producto nutritivo y energético a base de harina de quinua orgánica y cacao. En esta entrevista, ofrecen más detalles.

Investigador Ulima presentó proyecto Quinua SmartApp

En colaboración con la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) y a través del Programa Nacional de Innovación Agraria (PNIA), que cuenta con financiamiento del Banco Mundial, el investigador y docente de la Carrera de Ingeniería Industrial Héctor Bedón viene desarrollando el proyecto Quinua SmartApp, el cual se presentó el 3 de abril en el aula 504 del Edificio Q.

Presentación: Quinua Smartapp, plataforma para incrementar la productividad de la quinua

Presentación del proyecto “Quinua Smartapp, prototipo de plataforma rural inteligente, en tiempo real, para incrementar la productividad en la cadena de valor de quinua orgánica (Chenopodium quinoa wild)”, desarrollado por la Universidad Nacional Agraria La Molina, la comunidad campesina de San Lorenzo de Huancayo y la Universidad de Lima en coordinación con el Programa Nacional de Innovación Agraria (PNIA) y con financiamiento del Banco Mundial y del Banco Interamericano de Desarrollo.