Universidad de Lima

El 11 de agosto, Pedro Grados Smith, director de la Carrera de Economía de la Universidad de Lima, comentó en RPP la importancia que representa el crecimiento en 2,1 % del sector agropecuario en el primer semestre de este año. Mencionó que este es uno de los sectores más importantes en la economía. Si bien representa el 6 % del PBI nacional, solo este sector genera 451 mil empleos formales, la mayoría de ellos ubicados en la costa peruana. 

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La pandemia de la COVID-19 ha evidenciado aún más las fracturas y falencias de una ciudad como Lima: profundas desigualdades económicas y sociales, informalidad, servicios precarios, deficiencias del sector público para gestionar las crisis y una gran cantidad de habitantes que no tienen acceso al agua potable desde sus casas. Ante este panorama, cabe preguntarse: ¿hacia dónde avanza Lima y cómo debe ser su planificación? Diversas propuestas y reflexiones sobre este dilema fueron disertadas el 18 de junio en el webinar “Visión Lima 2035.

Investigadores de la Universidad de Lima lideran un proyecto tecnológico que revolucionará la agricultura en el Perú: Quinua SmartApp. Se trata de un prototipo de plataforma rural inteligente creado con el objetivo de incrementar la productividad en la cadena de valor de quinua orgánica. La aplicación permitirá a los agricultores monitorear en tiempo real las variables agronómicas en sus campos de cultivo. El 28 de noviembre el equipo de científicos y colaboradores, liderado por el investigador Héctor Bedón, presentó los resultados del proyecto en el Aula Magna T-1 de la Universidad.

El 26 de noviembre, Andina destacó el proyecto de transformación sostenible de residuos de langostinos desarrollado por el Instituto de Investigación Científica de la Universidad de Lima. Esta iniciativa ha logrado convertir dichos residuos en productos para la agricultura y la piscicultura.

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Renzo Cateriano Toledo, alumno de Ingeniería Industrial de la Universidad de Lima y uno de los fundadores de Ento Piruw, se adjudicó junto a su empresa el primer lugar del Future Agro Challenge Perú 2019 por su propuesta de aplicar la biotecnología para la crianza de insectos; así, ganó el derecho de representar al país en el certamen mundial del mismo nombre que se llevará a cabo en Grecia durante tres días en el mes de setiembre.

Los días 27 y 28 de febrero, Nancy Chasquibol, directora del Centro de Estudios e Innovación de Alimentos Funcionales (CEIAF), y el profesor Rafael Alarcón, asistente de proyecto de investigación del CEIAF, viajaron a Madrid, España, gracias a los fondos del Programa Nacional de Innovación Agraria (PNIA) del Ministerio de Agricultura, para participar del Tercer Nutraceuticals Europe - Summit & Expo, un renombrado congreso con exposiciones y conferencias, en el que

El 19 de febrero, investigadores del Instituto de Investigación Científica de la Universidad de Lima (IDIC) y del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), con el apoyo del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA), presentaron en nuestra Casa de Estudios los objetivos de una investigación en curso que busca transformar los residuos langostineros para reintegrarlos al proceso económico, con el propósito de reducir las emisiones de metano.

Investigadores del Instituto de Investigación Científica de la Universidad de Lima (IDIC) se reunieron con especialistas del Programa Nacional de Innovación de Pesca y Acuicultura (PNIPA) para coordinar acciones de un nuevo proyecto de biorrefinería. La mesa de diálogo se desarrolló en nuestras instalaciones el 8 de noviembre.

El 16 de julio, el diario Gestión entrevistó a Raúl Briceño, gerente de Administración y Finanzas de Agroindustrial Beta y graduado de la Carrera de Economía de la Universidad de Lima, acerca de la ampliación de la agroindustria en la costa del Perú.

Briceño comentó que el Complejo Agroindustrial Beta proyecta una nueva etapa de expansión para estos próximos años.

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El 22 de junio, el portal web tecnológico CIO informó acerca del SAP Innomarathon JR, llevado a cabo en el laboratorio SAP Next-Gen de la Universidad de Lima, único en el Perú y segundo en América Latina. En la competencia participaron equipos de distintos países, pero fue el Colegio Nuestra Señora de la Reconciliación el que representó al país internacionalmente, con un proyecto que empató con Brasil.

El 13 de junio, el portal web de Expreso anunció la participación de la Universidad de Lima, a través su Laboratorio SAP Next-Gen, como sede del evento SAP Innomarathon JR, una hackatón en la que concursaron seis colegios de Lima.

El colegio Nuestra Señora de la Reconciliación resultó ganador del SAP Innomarathon JR, en empate con Brasil en el primer lugar, tras presentar una iniciativa que busca impulsar la industria agrícola de forma sostenible.

Nicolás Salazar, director de la Carrera de Ingeniería Industrial de la Universidad de Lima, fue consultado por la revista Stakeholders para su número del 17 de noviembre, en el artículo “¿Tecnología en el desarrollo sostenible agropecuario?”, sobre las posibilidades de la tecnología en este sector de la economía peruana. 

En el texto, nuestro docente dijo:

El 27 de mayo, el Edificio V sirvió de punto de encuentro para profesionales, empresarios y académicos involucrados en la agroindustria, ya que allí se desarrolló la segunda reunión de la Alianza Siembra Agropaís, que reúne a más de 100 empresas e instituciones educativas que trabajan en este rubro. 

En el V Martes Global del ciclo 2015-1 que organizó la Carrera de Negocios Internacionales en el Aula Magna B, Juan Varilias, gerente general de la empresa agroindustrial peruana Gandules —que exporta a clientes de más de 40 países—, expuso sobre las experiencias de exportación desde el Perú en el rubro agroindustrial.