En esta segunda charla del Ciclo Sustentabilidad y Competitividad, conversaremos sobre el consumo y el desperdicio de alimentos en los hogares peruanos durante la pandemia de COVID-19. Esto permitirá conocer el perfil de las familias, y el comportamiento y los cambios en la compra, el consumo y el desperdicio de alimentos durante el período de cuarentena.
Antes de participar en la charla, se recomienda leer los siguientes artículos: